🇬🇧 gluten-free beer and gluten-free bread available

Herrings, - served with onions and Capers, on rye, with butter or dripping

Marinated Herring
    1-H.     Small.   €.  6,60
101-H.     Big.       € 12,10

Pickled Herring
    1-R.     Small.   €.   6,60
101-R.     Big.       €  12,10

Curry Herring with boiled Egg
    1-G.     Small.   €.   6,60
101-G.     Big.       €  12,10

Warm fried Herring in Vinegar
    1-S.     Small.   €.   6,60
101-S.     Big.       €  12,10


Herring Dish - with the four
    5.                       €.20,00

The salmon caught in the North Sea and served in the South, on wheat

Smoked Salmon with scrambled eggs and chives
    4-R.     Small    €.  9,35
104-R.     Big.       € 17,60

Homemade Marinated Salmon with sweet mustard sauce
    4-G.     Small.   €.  9,35
104-G.     Small.   € 17,60 

Sea, garden and henhouse - And what comes out of them

Smoked eel with scrambled eggs
    6         Small.   €. 12,90
106.        Big.       €  24,75

Eggs and North Sea Prawns with mayonnaise, asparagus and lemon
    7         Small.   €.  9,35
107.        Big.       € 17,60

North Sea Prawns on wheat bread with mayonnaise and lemon
    8.        Small.   €.10,75
108.        Big.       € 20,35
 
Smoked, cold Potato with egg, North Sea Prawns and mayonnaise
  22.        Small    €.11,30
122.        Big.       € 21,45

Eggs and Tomato, mayonnaise and chives
  16.        Small.   €.  5,80
116.        Big.       € 10,45
 
Symphony of Potatoes and Eggs, bacon, onions and boneless herring, mayonnaise and chives
  31                       €.13,75

Boiled Potatoes with chopped onions, bacon, chives and mayo
  28         Small    €.  6,90
128.        Big.       € 12,65 

Plaice Fillet Breaded, pan-fried and served with rye bread

With “Remoulade” and lemon
    2.        Small.   €.  8,80
102.        Big.       € 16,50
 
With North Sea Prawns, mayonnaise and asparagus
    3.        Small.   € 10,75
103.        Big.       € 20,35 

Holger's Star shot of fried plaice on toast, Thousand Island dressing, prawns, caviar and smoked salmon with horseradish salad
  39.                      €.17,60

Plate with five small bouquets with bread, butter and dripping - Not to share
Herring, Plaice, Salmon, Smoked Eel and Aged Cheese
  21.                      €.23,10

The cold stuff and things in slices

Roast Beef with "remoulade" and crispy fried onions (or caramelized and a fried egg)
  10.        Small    €.  8,80
110.        Big.       € 16,50
 
Liver Pâté served with corned veal
  11.        Small.   €.  8,80
111.        Big.       €.16,50
 
Liver Paté with bacon and mushrooms
  12.        Small.   €. 8,80
112.        Big.       € 16,50
 
Roast Pork with red cabbage and homemade cucumbers
  13.        Small.   €. 8,80
113.        Big.       € 16,50
 
“Rullepølse” with homemade aspic and raw onions
  14.        Smal.   €.  8,80
114.        Big.      € 16,50
 
Homemade Corned Beef Brisket with pickles, horseradish creme and fresh horseradish
  29.        Small.   €.  9,10
129.        Big.       € 17,05
 
Tatar with egg yolk, pickles, horseradish, onions, beets and capers
  17.        Small.   €.11,30  -  (125 g.)
117.        Big.       € 21,45  -  (250 g. and two yolks) 


The warm stuff

Hamburger Steak with caramelized onions, fried egg and beetroot
    9.        Small.   €.  9,10. -  (150 g.)
109.        Big.       € 17,05. -  (300 g. and two eggs
 
Fried Beef Tartar with beets, pickles, chopped onions, horseradish, capers and egg yolk

15.        Small.     €.11,85. -  (150 g.)
115.        Big.       € 22,55. -  (300 g. and two yolks

Fillet of Pork with fried onions and bacon
  18.                      €.  9,10
118.              Big  € 17,05 

Fried Calf's Liver with fried onions and bacon

19.                         €.  8,80
119.              Big.  € 16,50

Our cheeses

Mild "Danbo" on wheat bread
  24                        €.  6,05
124                Big  € 11,00

Old, matured on rye with dripping, meat jelly, raw onions (and mustard)
  25                        €   7,70
125                Big  € 14,30

Camembert Fritt with toast, butter and blackcurrant
  26                        €.9,10

Italian Gorgonzola with raw onion and egg yolk
  27                        €.  7,70
127.               BIG.€ 14,30

Cheese plate with four delicious cheeses - biscuits, bread and butter
  23                        €.20,10

Our Dessert

Chocolate Coulant with Ice-cream
  20                        €.7,70

Del siden